今年のお雛様

子供が生まれてから、いろんな行事が俄然楽しくなりました。

娘のために、ああしてあげたいな、こうしてあげよう、という気持ちはきっと誰でも思うことなのでしょう。お雛様は、春の訪れをいち早く新鮮に感じられる、大好きな行事の一つです。

娘が生まれてからはまだ二回目ですが、毎年決まっていろんな具材をちりばめたお寿司を作ることを心に決めて、今年もいそいそと準備を始めます。 色とりどりの具材を、それぞれにあった方法で下ごしらえしていきます。

ふわふわの錦糸卵、薄ーく薄ーく切ったレンコンとウドの酢漬け、昆布〆にした小さな貝柱、、、いくらの鮮やかな赤、でんぶの可愛らしいピンク（こういう時にはこういうものもいいものです）菜の花は、先っぽの花の部分だけ鮮やかに茹でて飾ります。 真っ白なご飯に甘酢を混ぜて、具材をたっぷり混ぜて、大きなお皿にのせたら、手早く飾り付けてゆきます。絵を描くみたいに、色の薄いものから重ねてゆき、最後に強い色で模様を作っていきます。

晴れたこの日の家の中は、朝からいっぱいに酸っぱくて甘い匂いに包まれて、お寿司の出来上がりまでのこうした時間も、きっと娘にとってはよいプレゼントなのかもしれないなと、我ながら思ったりして、夜にご招待したお客さまと一緒に、あっという間にたいらげてしまったその楽しい時間も、本当に幸せなものでした。

それともう一つ。家の今年のお雛様はなんと折り紙雛。図書館で借りた本にかじりつきながら習い、作ってみました。毎年毎年、新しい気持ちで折る、というのもいいのかな。。と思っています。